广元市消委发布的《支招分辨真假碘盐》消费警示说，假碘盐会对健康形成极大的损害。为此，顾客要记住辨别线、看包装。精制碘盐用聚乙烯塑料包装，印有加碘字样，并标明生产单位、出厂日期，笔迹明晰，袋质量，印制精巧，封口紧密规整；冒充碘盐笔迹含糊，包装粗糙。

  2、看色泽。精制碘盐外观皎白；冒充碘盐外观淡黄，或暗黑色，不干，易受潮。

  3、用手捏，鼻闻，口尝。精制碘盐手抓捏较松懈，颗粒均匀，无臭味，咸味纯粹；假碘盐手捏成团，易散，口尝有苦涩味，闻之有氨味。

  4、是显色实验。将碘盐洒在切开的马铃薯切面上，如显蓝色，是真碘盐；如蓝色浅，无蓝色，不是碘盐。